Wolfsbarsch, Kohlrabi, Apfel (28 EUR)
Seeforelle, Erbse, Eisenkraut, Radieschen (26 EUR)
Seeforelle
Langustine
Grüner Spargel
Glattbutt
Kalb
Rhabarber
155 EUR
Weinbegleitung 106 EUR
(Änderungen vorbehalten)
2021 „KALK UND LÖSS“ GUTEDEL, WEINGUT AM KLOTZ, BADEN (0,1L / 13 EUR)
2020 CHÂTEAU SIMONE BLANC, PALETTE (0,1L / 17 EUR)
2019 SANCERRE “PETIT CHEMARIN”, VINCENT PINARD, LOIRE (0,1L / 24 EUR)
2019 “SKITALI”, HATZIDAKIS, SANTORINI (0,1L / 18 EUR)
2018 VOLNAY “LES GRANDS POISOTS”, LOUIS BOILLOT, BURGUND (0,1L / 19 EUR)
2018 “BRAUNEBERGER JUFFER SONNENUHR” RIESLING SPÄTLESE, FRITZ HAAG, MOSEL (0,1L / 16 EUR)