Sardine, Bouchot Muscheln, Safran (28 EUR)
Lachsforelle, Kürbis, Meerrettich (26 EUR)
Seeforelle
Aubergine
Rotbarbe
Steinköhler
Rind
Schokolade
165 EUR
Weinbegleitung 110 EUR
(Änderungen vorbehalten)
2022 „SPITZER GRABEN“ GRÜNER VELTLINER, MUTHENTHALER, WACHAU
(0,1L / 13 EUR)
2021 „ETNA BIANCO“, TENUTA DELLE TERRE NERE, SIZILIEN (0,1L / 14 EUR )
2020 “DOUS FERRADOS”, ALBARIÑO, DO FERREIRO, RIAS BAIXAS (0,1L / 19 EUR)
2021 PERNAND VERGELESSES “ LES PINS”, MARK HAISMA, BURGUND (0,1L / 24 EUR)
2018 CHÂTEAU LAFON-ROCHET, SAINT-ESTEPHE (0,1L / 24 EUR)
2018 “BRAUNEBERGER JUFFER SONNENUHR” RIESLING SPÄTLESE, FRITZ HAAG, MOSEL (0,1L / 16 EUR)